农作物农药干燥的影响与目的

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信息来源：本站 | 发布日期： 2018-06-19 11:04:25 | 浏览量：1486

关键词：农作物农药干燥

农药的使用有利于保护农作物，从而增加农业生产；然而，多种农药的多种应用会导致食品中的残留物，由于农作物对农作物的治疗需要尽可能接近收获，所以在收获时农作物可能存在高残留。农作物干燥是通过暴露于阳光或先通过农药干燥机再结合烘箱干燥而制成的脱水农作物，不同的干燥过程对原料中的农药残留有不同的影响，因为太阳光还可能会降解农药残留物。

食品加工通常会导致农药含量下降，然而，在某些情况下，由于^终产品过程中原材料的浓度因素，^终产品的残留量可能会增加，这种浓度效应可能与例如在水果和李干等干果生产中的脱水有关。加工因素有助于加工商品的饮食摄入评估；它们还用于对具有现有食典商品代码的加工产品的MRL进行认证，但是如果处理导致残留水平上升。

这项工作的目的是确定日晒干燥和烘干对农作物上氯化嘧啶，二嗪农等农药残留物的影响。

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